NOS INVITES EN 2015
Christelle Huet-Gomez est à la fois auteur de livres pour la jeunesse et de livres culinaires. Elle a commencé à écrire pour les enfants en 2010 et s'est lancée dans la pâtisserie en 2013 avec l'ouverture de son blog "Il était une fois la pâtisserie". C'est ensuite tout naturellement qu'elle a proposé des projets de livres de pâtisserie aux éditeurs culinaires. Son premier livre de pâtisserie, "Le gâteau magique" est paru en août 2014 aux éditions Marabout.
Auteur, illustratrice, Marie Quenotte a plus d’un tour dans son sac. Passionnée depuis toujours par la littérature jeunesse et le dessin, elle se lance dans l’aventure de l’édition avec un premier roman pour les enfants « Toto, profession doudou ». Après cette première réussite, elle continue avec la création complète de la collection de livres de cuisine pour enfants « Et si on mangeait ». C’est de ses crayons et de sa tablette graphique que sont sortis les désormais célèbres Bobby le cookie ou Armand le fondant !
Marie - Hélène Baylac
Marie-Hélène Baylac, historienne et passionnée de cuisine, a réalisé de nombreuses encyclopédies culinaires. Son Dictionnaire gourmand, paru chez Omnibus en 2014, raconte tout de notre gastronomie : petite et grande histoire des aliments et des plats, recettes et tours de main, précisions nutritionnelles, témoignages véhiculés par la littérature, la peinture, le cinéma et la chanson sur ce que nous mangeons. « Un monument gourmand » (Le Point) qui a reçu le Prix Archestrate-Médéric.
Emilie et Aurélie sont deux soeurs, créatrices de Bulle de Sucre, une e-boutique gourmande et festive qui vous propose des produits pour la création et la décoration de vos pâtisseries ainsi que des accessoires festifs pour agrémenter vos « sweet tables ». Depuis peu, vous pouvez les retrouver dans leur boutique de cake desing qui a élu domicile à Conflans Sainte Honorine.
MAURECOURT
